Pegue a estrada I-87 N que leva direto para o Minnewaska State Park Preserve localizado em Shawangunk Ridge, no Ulster County. A estrada é maravilhosa e você nem verá o tempo passar. São cerca de 2h e meia para chegar – perfeito para um “day trip”. Um lugar incrível que tivemos a oportunidade de conhecer. Queremos voltar para conhecer o Minnewaska State Park que tem trilhas maravilhosas para fazer, com áreas reservadas para piquenique.

Nessa viagem estavamos  mais tranquilos acabamos ficando degustando um bom vinho e descansando no hotel. Creio que a melhor época para visitar upstate seja no outono, onde as beiras das estradas são pintadas por tons de amarelo, laranja e vermelho, da árvores que tanto ali crescem.